Patent på formade burgare

Michan uppmärksammande på artikeln "Ingen tvekan om att det här är en älgburgare" i Östersunds-Posten. Där kan man läsa att fest- och privatkocken Jesper Nyström från Lugnvik tröttnade på att hans olika matrelaterade påhitt blev kopierade, så han patenterade helt enkelt burgare med älghuvudsprofil.

Det går inte att ta patent på älgburgare eller annan mat, men väl på formen. Jesper har skaffat sig Europapatent på älghuvudsprofilen med hornen, det långsmala huvudet och bringan och halsryggen.

Läs även om det amerikanska företaget Cereality som försöker patentera affärsmetoden att mixa frukostflingor, hälla på en vätska och sälja över en disk.

Vem vet, efter behovet av patent på kultur kanske matproducenter känner att de absolut bara måste kunna patentera mat för att kunna överleva?